Tanulmányok, elemzések
783 anyag az adatbázisban
|
|
Bevezető
A húsvéti édességek kiskereskedelmi forgalmának évek óta tartó növekedése megtorpant tavaly. A 2009-es ünnepi időszakban 1 százalékkal csökkent a bolti eladás, mintegy 2,7 milliárd forintra, állapította meg a Nielsen Kiskereskedelmi Indexe. Mennyiségben, a 8 százalék csökkenés következtében a forgalom 890 tonna körül alakult.
Legnépszerűbb évek óta a csokoládétojás és a nyúl. Utánuk értékben a más ajándékot is tartalmazó édességcsomagok következnek, a hagyományos csomagok és a csokoládéból készült kacsa, bárány és csibe.
Húsvéti szezonális édességek - értékben mért - kiskereskedelmi forgalmából a figurák és ajándék csomagok piaci részesedése. Százalékban.
A nugátot a tejcsokoládé mennyiségben először három éve előzte meg a húsvéti édességek bolti forgalmában, és tavaly tovább erősítette vezető pozícióját. A tejcsokoládéból készült ünnepi figuráira 61 százalék jutott a bolti eladásból tavaly, míg a nugátosokra 34 százalék. A két drágább szegmens, az étcsokoládé mutatója 4, a tej+fehéré 1 százalék.
Kapcsolódó cikkek:
 Növekvő árak miatt csökken a húsvéti sonka és csokoládé forgalom
Egyházi és családi ünnepnek tartjuk a húsvétot
7 ezer tonna főtt sonka fogy húsvét körül
Pozitív trend a húsvéti édességek piacán
Tavaly kevesebb sonka és csokifigura fogyott húsvétkor
Húsvéti édességek több mint 2 milliárd forintért
|
|
|
|
|
|
