Az ünnepi alkalomból szervezett rendezvénysorozat első állomása a Pezsgőpincészet és a Törley Szalon jubileumi koncertje volt január 13-án a Magyar Nemzeti Galériában.
Az idén 125 éves hazai pezsgőpincészetben tradícionális-klasszikus, palackos és tartályos erjesztéssel készül a pezsgő. A Törley kínálatban megtalálhatók a brut-től, azaz a teljesen száraztól az édesig a fehér, rosé és vörös pezsgők is. A legfelső kategóriába tartozik a Törley Chardonnay Brut, amelynek különlegességét a métodhe traditionelle eljárás adja.